坐月子期间鸡汤选择及食用建议

不少产妇在坐月子期间会通过喝汤滋补身体，鸡汤是常见选择，但喝何种鸡炖的汤有讲究。很多人认为产后不能吃母鸡，也就不能喝母鸡汤，以下为你详细解释原因。

产后不能吃母鸡的原因

激素影响：产妇分娩后，体内雌孕激素大幅降低，此时泌乳素发挥作用促进奶水分泌。而母鸡含有雌激素，会抑制泌乳素，坐月子期间吃母鸡可能导致回奶。肠胃负担与肥胖问题：母鸡较为肥腻，食用后会加重肠胃负担，还容易导致产妇发胖。

促进乳汁分泌：公鸡肉含一定量雄激素，能与雌激素对抗，使奶水分泌增多。健康低脂：公鸡脂肪含量少，产妇食用不易发胖，也不会让宝宝吃母乳后出现腹泻、消化不良等症状。

坐月子期间不能马上吃鸡，一般建议产后过一个礼拜再吃，否则会加重肠胃负担，还可能影响奶水分泌。

产妇可选择桂圆枸杞炖鸡、黄芪炖鸡、麻油鸡等做法。

综上所述，坐月子期间选择公鸡炖汤，且产后一周后食用，更有利于产妇身体恢复和乳汁分泌。香港化验所

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