哺乳期能否吃羊肚菌及相关注意事项

哺乳期饮食有诸多讲究，有些食物不能吃，有些食物吃了会回奶。不少孕妈在哺乳期想吃羊肚菌，下面来具体分析哺乳期是否可以吃羊肚菌。

过敏人群禁食

羊肚菌属于性发食品，对羊肉、羊肚菌过敏的宝妈不能食用，否则容易引发过敏反应，影响月子恢复和哺乳。

营养价值高但需适量

羊肚菌食用价值高，可炒菜、熬汤，月子期间食用有助于产妇身体快速恢复。不过，宝妈不能因好吃而一次性食用过多，以免造成身体不适。香港化验所

清洗有讲究

宝妈最好食用新鲜的羊肚菌，若没有新鲜食材，清洗干性羊肚菌时，要用40 - 70度的温水发泡，然后反复清洗后再烹调给宝妈食用。

避免食物相互反应

羊肚菌较为特殊，与粽子一起食用会引发拉肚子等不适反应。所以宝妈食用前，要先查一下与之一起烹调或将要一起食用的食物是否相克，避免食用禁忌食物。

综上所述，哺乳期宝妈若不过敏可以吃羊肚菌，但要注意清洗、食用量和食物搭配等方面。